Концентрат авокадои зардолу
Бастабандӣ:
Дар халтаи асептикии 220-литр дар барабани пӯлоди конусӣ бо сарпӯши осон кушода бо вазни холиси тақрибан 235/236 кг барои як барабан; паллетизатсия кардани 4 ё 2 барабан дар ҳар як паллет бо тасмаҳои металлӣ барабанҳоро мустаҳкам мекунад. Шӯрои васеъшавандаи PolyStyrene дар болои халта ҷойгир кунед, то аз ҳаракатҳои авока пешгирӣ карда шавад.
Ҳолати нигоҳдорӣ ва мӯҳлати нигоҳдорӣ:
Дар ҷои тоза, хушк ва шамолдиҳии хуб нигоҳ доштан, аз нури бевоситаи офтоб ба маҳсулот 2 сол аз рӯзи истеҳсол дар шароити нигоҳдории мувофиқ пешгирӣ кунед.
Мушаххасоти
| Талаботи ҳассос: | |
| Адад | Индекс |
| Ранги | Зардолуи якхелаи сафед ё ранги зарду норанҷӣ, ранги каме қаҳваранг дар рӯи маҳсулот иҷозат дода мешавад. |
| Арома ва мазза | Мазаи табиии зардолуи тару тоза, бе бӯи ногувор |
| Намуди зоҳирӣ | Матни якхела, ягон моддаи бегона нест |
| Хусусиятҳои химиявӣ ва физикӣ: | |
| Брикс (рефраксия дар 20°c)% | 30-32 |
| Боствик (дар 12,5% Brix,),см/30сек. | ≤ 24 |
| Миқдори қолаби Ҳовард (8,3-8,7% Brix),% | ≤50 |
| pH | 3.2-4.2 |
| Кислотагӣ (ҳамчун кислотаи лимуи),% | ≤3.2 |
| Кислотаи аскорбин, (дар 11,2% Brix,), ppm | 200-600 |
| Микробиологӣ: | |
| Шумораи умумии табақ (cfu/ml): | ≤100 |
| Coliform (mpn/100ml): | ≤30 |
| Хамиртуруш (cfu/ мл): | ≤10 |
| Мол (эфу/мл): | ≤10 |
Паёми худро дар ин ҷо нависед ва ба мо бифиристед


















