Консентрат шарбати афлесун яхкардашуда
Мушаххасоти
| Дархости ҳисси | ||
| Рақами серия | Адад | Дархост |
| 1 | Ранги | Норанҷӣ-зард ё норанҷӣ-сурх |
| 2 | Арома / мазза | Бо афлесуни тару тозаи табиӣ, бе бӯи хос |
| Хусусиятҳои физикӣ | ||
| Рақами серия | Адад | Индекс |
| 1 | Сахтҳои ҳалшаванда (20℃ Рефраксия)/Брикс | 65% Мин. |
| 2 | Кислотаи умумӣ (ҳамчун кислотаи лимуи)% | 3-5г/100г |
| 3 | PH | 3,0-4,2 |
| 4 | Маводи сахти ҳалнашаванда | 4-12% |
| 5 | Пектин | манфӣ |
| 6 | Крахмал | манфӣ |
| Индекси саломатӣ | ||
| Рақами серия | Адад | Индекс |
| 1 | Патулин / (мкг/кг) | Макс 50 |
| 2 | TPC /（cfu / мл） | максимум 1000 |
| 3 | Колиформ / （MPN/100mL） | 0,3МПН/г |
| 4 | Патогенӣ | манфӣ |
| 5 | Мол/хамиртуруш /(cfu/mL) | максимум 100 |
| Баста | ||
| Халтаи асептикӣ + барабани оҳанин, вазни холиси 260 кг. 76 барабан дар як контейнери яхкунӣ 1x20 фут. | ||
Консентрат шарбати афлесун
афлесуни тару тоза ва баркамолро ҳамчун ашёи хом интихоб кунед, бо истифода аз технология ва таҷҳизоти пешрафтаи байналмилалӣ, пас аз пахшкунӣ, технологияи консентратсияи фишори манфии вакуум, технологияи стерилизатсияи фаврӣ, коркарди технологияи пуркунии асептикӣ. Мазмуни ғизоии афлесунро дар тамоми раванд нигоҳ доред, ҳеҷ гуна иловаҳо ва консервантҳо. Ранги маҳсулот зард ва дурахшон, ширин ва тароватбахш аст.
Шарбати афлесун дорои витаминҳо ва полифенолҳо мебошад, ки таъсири антиоксидант дорад.
усули хӯрдан:
1) шарбати афлесуни консентратсиониро бо 6 қисм оби ошомиданӣ истифода баред, пас аз яксон омехта кардан мумкин аст 100% афшураи софи афлесунро бичашед, инчунин мувофиқи табъи шахсӣ метавонад зиёд ё кам карда шавад, пас аз яхдон таъми беҳтар аст.
2) Андешидани нон, нон буѓї, бевосита smear ошї.
Истифода
Таҷҳизот
