ФАО ва кӣ гузориши аввалини ҷаҳонро дар бораи бехатарии ғизоӣ озод мекунад

Ин ҳафта, Ташкилоти озуқавории СММ ва СММ (FAO) дар ҳамкорӣ бо Ки, як соли аввалини ҷаҳонии ҷанбаҳои амнияти ғизо дар бораи ҷанбаҳои амнияти ҳуҷайра мебошад.

Ҳадафи гузориш барои ташкили заминаи меъёрӣ ва системаҳои меъёрии ҳуқуқӣ барои таъмини бехатарии сафедаҳои алтернативӣ бахшида шудааст.

Директори шабакаҳои озуқавории ФАО ва шӯъбаи амнияти озуқаворӣ дар якҷоягӣ бо кӣ ба аъзои машваратҳои илмӣ, ки барои мақомоти ҳифзи ҳуқуқ барои истифодаи масъалаҳои бехатарии озуқаворӣ масъул аст, аъзои худро дастгирӣ мекунад ".

Дар як изҳорот, ФАО гуфт: "Хӯрокҳои ҳуҷайра дар маҳбасҳо хӯроки футбистӣ нестанд. Зиёда аз 100 ширкатҳо / Оғозҳо, ки аллакай маҳсулоти хӯроквории ҳуҷайраро таҳия мекунанд, ки барои тиҷоратикунонӣ ва тасдиқи онҳост."

jgh1

Ҳисоботҳо қайд мекунанд, ки ин навовариҳои бемории системаи ғизо дар посух ба "Мушкилоти ғизоии ғизоии ғизои мусолиҳа" марбут ба аҳолии ҷаҳон 9,8 миллиард дар соли 2050 ба 950 расидааст.

Тавре ки баъзе маҳсулоти озуқавории ҳуҷайра аллакай дар марҳилаҳои гуногуни рушд қарор доранд, гузориш мегӯяд, ки он барои арзёбии манфиатҳаҳо, ки метавонанд ба онҳо расонанд, инчунин ҳама гуна хавфҳое, ки бо онҳо алоқаманданд, дар бар мегирад, аз ҷумла амнияти озуқаворӣ ва нигаронии ғизо ".

Ҳисобот, ҷанбаҳои бехатарии ғизои ғизои ҳуҷайра, манзараҳои равандҳои дахлдор, манзараҳои равандҳои меъёрӣ, густариши ҷараёни истифодаи меъёрӣ, сохторҳои мухталиф, сохторҳо ва заминаҳои атрофро дар атрофи чаҳорчӯбаи меъёрҳои дар доираи чорчӯбаи меъёрҳои дар атрофи маводи хӯрокворӣ, дар бар мегирад.

Дар нашрия натиҷаҳои машварати коршиносони ФАМО дар моҳи ноябри соли гузашта дар 3 ноябри Сингапор дар бар мегирад - идентификатсионии хатари бехатарии озуқаворӣ қадами раванди аввалини хатарҳои расмии хатар мебошад.

Шиносоии ҷараёни маҳсулоти хӯрока дар дохили ҳуҷайра, ки дар ҳуҷайра, манбаъҳои истиқоматӣ, рушди ҳуҷайра ва истеҳсол, ҷамъоварии ҳуҷайра ва коркарди хӯрокворӣ. Коршиносон розӣ шуданд, ки дар ҳоле ки хатарҳо аллакай маъмуланд ва дар ҳолати мушаххаси истеҳсолӣ мавҷуданд, аз ҷумла аллергияҳо, аз ҷумла аллергия мебошанд, ки ба истеҳсоли маҳсулоти хӯрокворӣ беназири беназир доранд.

Гарчанде ки FAO ба "хӯрокҳои дар дохили ҳуҷра" ишора мекунад, гузориш эътироф мекунад, ки «кишт» ва «фарҳангҳо» ва «фарҳанг» мебошанд, ки одатан дар доираи соҳа истифода мешаванд. ФАО мақомоти танзимкунандаи миллӣро даъват мекунад, ки забони возеҳ ва пайдарпайро барои коҳиш додани мисолисозӣ таъсис диҳад, ки барои тамғагузорӣ хеле муҳим аст.

Ҳисобот нишон медиҳад, ки усули парвандаи азхудкунии маҳсулоти хӯрокворӣ аз раванди истеҳсолот мувофиқ аст, ҳарчанд умумӣ метавонад манбаъҳои гуногуни ҳуҷайра ё микроалҳо, таркибҳои фарҳангӣ, шароити кишт ва тарҳҳои киштиро истифода баранд.

Инчунин дар аксари кишварҳо, хӯрокҳои расмии Сингапурро метавон ворид намудани маводи ғуломии худ ва амнияти ИМА барои хӯрокворӣ, ки аз ҳуҷайраҳои фарҳангии чорводорӣ ва парранда истифода бурда мешавад, нишон дода мешавад. Ин илова мекунад, ки USDA нияти худро дар тамғагузории маҳсулоти хӯрокворӣ ва парранда аз ҳуҷайраҳои ҳайвонот ҷалб кард.

Тибқи ФАО, "Ҳоло миқдори маҳдуд ва маълумот дар бораи ҷанбаҳои бехатарии ғизо оид ба бехатарии хӯрокворӣ, ки танзимгарон дар қабули қарорҳои иттилоотӣ таҳия шудаанд".

Дар ҳисобот қайд карда мешавад, ки шумораи зиёди маълумот ва мубодила дар сатҳи ҷаҳонӣ барои ташкили фазои кушодагӣ ва эътимод, ба иштироки мусбати ҳамаи ҷонибҳои манфиатдор муҳим аст. Он ҳамчунин мегӯяд, ки кӯшишҳои муштараки аз ҷониби мақомоти салоҳиятдори бехатарии озуқаворӣ, алахусус онҳое, ки дар кишварҳои камшумор ва миёна дар сатҳи давлатӣ мебошанд, барои омода кардани ҳама гуна амалҳои зарурии танзимкунанда доранд.

Онро тасдиқ мекунад, ки ба ғайр аз амнияти озуқаворӣ, ҷанбаҳои танзимкунанда, ҷанбаҳои меъёрӣ, ҷанбаҳои ғизо, дарки озуқаворӣ ва имконпазир (аз ҷумла таъми назариявӣ) мебошанд, ки аз ҷорӣ кардани ин технология дар бозор муҳимтаранд ва эҳтимолан муҳимтаранд.

Дар Сингапур аз 1 то 4 ноябри соли гузашта дар Сингапур баргузор гардид, КАО барои коршиносон аз 1 апрел то 15 июни соли 2022 даъват кард, ки як гурӯҳи коршиносонро бо соҳаҳои бисёрҷонибаи таҷриба ва таҷриба даъват намуд.

Ҳамагӣ 138 коршиносон муроҷиат карданд ва панели мустақили интихоб барномаҳоро дар асоси меъёрҳои пешакӣ муқарраршуда, ки довталабон ракетанд, баррасӣ ва ишғол карданд. Дар байни онҳо 26 ба охир расида, ба имзо расондашуда ва декларатсияи формаи ошкор ва пас аз баҳодиҳии ихтилофи манфиатҳои манфиатдор номбар карда шуд ва ин метавонад ҳамчун муноқишаи эҳтимолии манфиатҳо ба ҳайси ихтилофи манбаъҳо номбар карда шуд.

Коршиносони техникии панели техникӣ:

Ланил Кумар анал, Профессор, Институти Осиёи Топланд, Таиланд

Лилям Чен, профессор ва директори илмҳои озуқаворӣ ва технологияҳои озуқаворӣ, Донишгоҳи Технологии Нанян, Сингапур (муовини Сингапур)

LDEEPHURE, олими калони соҳаи технологияи бизомегузории муҳиммонӣ, биомушхо, Донишкадаи технологӣ, Агентии илмҳо, технология ва таҳқиқот, Сингапур

LSGHAERHR CHRIKI, дотсент, Муаллиф Л. Муҳокурсӣ РОЙДОРИ ҶАВОБ РОМДИ ЛАГЕГЕМ, Тадқиқотчӣ, Институти миллии илмӣ ва муҳити зист, Фаронса (Ноиби Гурӯҳи корӣ)

lmarie-pierre ellies-yoy, ёрдамчии профессор, донишкадаи миллии а

Лесемё Фасано, Мушовири сиёсати калони сиёсии Иёлоти Муттаҳида ва маъмурияти маводи мухаддир, ИМА (кафедра)

Lmaudunda Goswami, олими асосӣ, Шўрои асосии таҳқиқоти кишоварзӣ, Ҳиндустон

Лилям Хиллмат, профессор ва раис, Донишгоҳи Рутерс, ИМА

LGEOFFRY Мурайла Каров Карау, Кения, Кения, Кения

Alfardo Lefredo Lema, биотехнолог, Донишгоҳи миллии QuilMes, Аргентина (раис)

Льья Овисипор, ёрдамчӣ профессор, Донишкадаи Политниния ва Донишгоҳи давлатӣ, ИМА

lchristopher Simuntala, БЭСМИРИНАЛСИМ, Маорифи байналмилалии биунбекистон, вилояти

Ливаннинг WU, Сарманшиноси олӣ, Маркази миллии баҳодиҳии хатари бехатарии озуқаворӣ, Чин

 


Вақти почта: Дек-04-2024