Ҳунармандӣ бо сифати баландПротеини растании бофташуда (TVP)барои бозорҳои ҷаҳонӣ дигар танҳо раванди оддии пахш кардани лӯбиёи соя нест. Ҳамчун як содиркунандаи чинӣ, ки ба маҳлулҳои сафедаи растанӣ бахшида шудааст, мо солҳои зиёд системаи истеҳсолии худро такмил додаем, то дониши анъанавии кишоварзӣ, стандартҳои қатъии байналмилалии бехатарии хӯрокворӣ ва технологияи пешрафтаи истеҳсолотро мувозинат кунем. Имрӯз маҳсулоти TVP-и мо ба зиёда аз 20 кишвар ва минтақа фиристода мешаванд ва ба корхонаҳои аналогии гӯшт, брендҳои хӯроки ҳайвоноти хонагӣ ва истеҳсолкунандагони хӯроки ғизоӣ дар саросари Осиё, Аврупо ва Амрикои Шимолӣ хизмат мерасонанд. Ин хабари иттилоотӣ шуморо аз мантиқи асосии тарроҳии хатти истеҳсолии мо роҳнамоӣ мекунад, шарҳ медиҳад, ки чӣ гуна мо сифати мунтазамро дар миқёс нигоҳ медорем ва ба саволҳои зуд-зуд додашавандае, ки шарикони тиҷоратии ҷаҳонии мо ба миён мегузоранд, посух медиҳад.
1. Пайгирии ашёи хом дар давраи пӯшида: Аз майдонҳои маҳаллии лӯбиёи соя то ошёнаи корхонаи шумо
Бар хилофи бисёре аз таъминкунандагони сафедаҳои умумӣ, ки ашёи хомро аз манбаъҳои пароканда ва бесанҷиш ба даст меоранд, мо бо пойгоҳҳои кишти лӯбиёи ғайри-ГМО дар минтақаҳои хокҳои сиёҳи баланди Чин шартномаҳои дарозмуддати ҳамкорӣ бастаем. Ҳар як партияи лӯбиёи мо дорои рамзи беназири пайгирии рақамӣ мебошад, ки санаҳои кишт, гузоришҳои санҷиши хок, сабтҳои истифодаи пеститсидҳо ва маълумоти логистикии ҳосилро сабт мекунад. Вақте ки лӯбиёи мо ба корхонаи мо ворид мешавад, онҳо аввал аз системаи семарҳилавии ҷудокунии ранг ва тоза кардани ифлосӣ мегузаранд, ки пеш аз оғози ҳама гуна коркард ба таври худкор донаҳои ранга, зарраҳои бегона ва ашёи хоми бесифатро рад мекунад. Ин механизми пайгирӣ на танҳо ба талаботи қатъии гумруки Чин ва мақомоти танзимкунандаи хӯроквории хориҷӣ ҷавобгӯ аст, балки ба мизоҷони байналмилалии мо имкон медиҳад, ки маълумоти пурраи давраи ҳаёти фармоишҳои TVP-и худро бо як клик аз назар гузаронанд.
2. Технологияи экструзияи ҳарорати паст: Нигоҳ доштани ғизои табиӣ бидуни вайрон кардани сохтор
Яке аз нуқтаҳои маъмултарини нороҳатӣ дар саноати TVP ин мувозинат байни миқдори зиёди сафеда ва маззаи тоза ва табиӣ мебошад. Бисёре аз хатҳои истеҳсолии анъанавӣ аз экструзияи ултра баландҳарорат истифода мебаранд, ки ба сохторҳои аминокислота зарар мерасонад ва таъми намоёни лӯбиёро боқӣ мегузорад, ки барои брендҳои хӯроквории поёноб сохтани маҳсулоти нарм ва барои истеъмол мувофиқро душвор мегардонад. Системаи экструзияи дувинтии мо, ки мустақилона оптимизатсия шудааст, дар марҳилаи ташаккули аслӣ дар диапазони ҳарорати дақиқ назоратшаванда байни 75°C ва 95°C кор мекунад. Ин раванд зиёда аз 92% сафедаи аслии дар об ҳалшавандаро дар лӯбиёи хом нигоҳ медорад ва дар айни замон сохтори қабатдор ва нахдорро эҷод мекунад, ки ба хоиданӣ будани бофтаи воқеии мушакҳо монанд аст. Натиҷаи ниҳоии TVP дорои миқдори сафеда то 72% дар хушкӣ мебошад, бе маззаҳо, рангҳо ё консервантҳои иловагии сунъӣ, ки онро барои бургерҳои растанӣ, пур кардани гӯшти гиёҳхорӣ ва батонҳои ғизоии дорои сафедаи баланд беҳтарин мегардонад.
3. Системаи риояи пурраи равандҳо, ки бо Қоидаҳои ҷаҳонии бехатарии хӯрокворӣ мувофиқ аст
Ҳамчун як корхонаи ба содирот нигаронидашуда, мо дарк мекунем, ки бозорҳои гуногун барои компонентҳои сафедаи растании воридотӣ талаботи хеле гуногуни танзимкунанда доранд. Хатти истеҳсолии мо аз ибтидо барои қонеъ кардани стандартҳои сершумори байналмилалии сертификатсия, аз ҷумла HACCP, ISO 22000 ва қоидаҳои охирини гумруки Чин барои бақайдгирии корхонаҳои хӯроквории хориҷӣ, ки аз 1 июни соли 2026 эътибор пайдо карданд, тарҳрезӣ шудааст. Мо як гурӯҳи мутобиқатии 12-нафараро таъсис додем, ки ҳуҷҷатҳои истеҳсолӣ, гузоришҳои санҷиш ва мушаххасоти тамғакоғазро мувофиқи қоидаҳои охирин дар ҳар як бозори мақсаднок навсозӣ мекунад. Ин система кафолат медиҳад, ки зиёда аз 96,000 ҳамтоёни бақайдгирифташудаи корхонаи мо дар экосистемаи тиҷорати хӯроквории воридотӣ метавонанд ба таври бефосила расмиёти гумрукиро анҷом диҳанд ва дар айни замон ба мизоҷони нав кӯмак мекунанд, ки аз таъхирҳои ғайричашмдошт, ки аз сабаби ҳуҷҷатҳои номувофиқ ба вуҷуд меоянд, пешгирӣ кунанд.
4. Модулҳои истеҳсолии чандир барои дастгирии фармоишҳои фармоишӣ
Мо медонем, ки муштариёни гуногун ба маҳсулоти якхелаи TVP ниёз надоранд. Истеҳсолкунандаи хӯроки ҳайвоноти хонагӣ метавонад шакли бофташудаи дағал ва дорои ҷабби баланди обро афзалтар донад, дар ҳоле ки бренди нӯшокиҳои растанӣ метавонад андозаи зарраҳои хеле майда ва камдонаро талаб кунад. Хатти истеҳсолии мо ба 7 воҳиди мустақили модулӣ тақсим шудааст, ки метавонанд дар давоми 45 дақиқа байни формулаҳо, матнҳо ва мушаххасоти гуногуни бастабандӣ гузаранд. Ин чандирӣ ба мо имкон медиҳад, ки ҳам фармоишҳои яклухти ҳаҷми калони зиёда аз 1000 тонна метрӣ ва ҳам фармоишҳои озмоишии фармоишии хурдро барои брендҳои хӯроквории навтаъсис иҷро кунем ва мӯҳлати интиқол дар давоми 15 то 25 рӯзи корӣ пас аз тасдиқи фармоиш нигоҳ дошта мешавад.
Саволҳои зуд-зуд додашаванда (FQA)
- С: Оё TVP-и шумо аз лӯбиёи бе ГМО тайёр карда шудааст?
Ҷ: Бале, 100% ашёи хоми мо аз асосҳои лубиёи сертификатсияшуда, ки аз ҷиҳати генетикӣ ғайри-ГМО мебошанд, гирифта мешаванд ва мо метавонем барои ҳар як интиқол гузоришҳои пурраи санҷиши ғайри-ГМО пешниҳод кунем. - С: Миқдори ҳадди ақали фармоиш (MOQ) барои озмоиши муштарии нав чанд аст?
A: MOQ стандартии мо барои мушаххасоти муқаррарӣ 1 тонна метрикӣ аст, дар ҳоле ки барои фармоишҳои пурра фармоишӣ ва формула, MOQ 5 тонна метрикӣ аст. - С: Оё шумо метавонед гузоришҳои озмоишии лаборатории тарафи сеюмро барои миқдори сафеда ва нишондиҳандаҳои микробиологӣ пешниҳод кунед?
A: Албатта. Ҳар як партияи маҳсулот аз корхона бо маҷмӯи пурраи гузоришҳои санҷишӣ, ки аз ҷониби як муассисаи сеюми санҷиши хӯроквории ваколатдори Чин дода шудаанд, мебарояд ва мо инчунин метавонем санҷишҳои иловагиро, ки аз ҷониби муштариён таъин шудаанд, ташкил кунем. - С: Чӣ тавр шумо ҳатто дар мавсими авҷи ҷамъоварии лӯбиёи соя таъминоти устуворро кафолат медиҳед?
A: Мо захираи бехатарии 3-моҳаи лӯбиёи хоми босифатро дар анбори махсуси ҳарорати пасти худ нигоҳ медорем, ки ин ба таври муассир аз таваққуфҳои истеҳсолӣ, ки аз норасоии ашёи хоми мавсимӣ ба вуҷуд меоянд, пешгирӣ мекунад. - С: Оё раванди истеҳсолии шумо ягон усули истихроҷи кимиёвиро барои зиёд кардани миқдори сафеда истифода мебарад?
Ҷ: Не. Ҳамаи равандҳои ғанӣ гардонидан ва бофтасозии сафедаҳои мо экструзия ва ҷудокунии ҷисмонӣ мебошанд, бе ягон шустушӯи ҳалкунандаи кимиёвӣ ё иловаҳои изолятсияи сунъии сафедаҳо. - С: Оё шумо метавонед ба мизоҷон дар анҷом додани расмиёти бақайдгирии маҳсулоти воридотӣ, ки аз ҷониби гумрукҳои маҳаллии онҳо талаб карда мешаванд, кӯмак расонед?
A: Гурӯҳи мутобиқати мо метавонад ҳуҷҷатҳои пурраи дастгирикунанда, сабтҳои аудити истеҳсолӣ ва маводҳои истинодии танзимкунандаро пешниҳод кунад, то ба мизоҷон дар анҷом додани бақайдгирии воридоти бозори маҳаллӣ ва барасмиятдарории гумрукӣ кӯмак расонад.
Вақти нашр: 08 сентябри соли 2026
