Wagamama ду таоми нави ҷасурро барои вегануарӣ - Удонара ва Такомама - ба фурӯш баровард, ки аз фаҳмиши афзоиши талабот ба маззаҳои ҷаҳонӣ илҳом гирифта шудаанд.
Шабакаи хизматрасонии хӯроквории Британияи Кабир, ки дар таомҳои паносиёӣ тахассус дорад, гуфт, ки ҳадафи он бо пешниҳодҳои нави худ, ки аз таомҳои маъмули Италия ва Мексика илҳом гирифта шудаанд, "ҳудудҳоро васеъ кардан" аст. Ҳарду таом аз 5 январи соли 2026 дар саросари кишвар дастрасанд, дар ҳоле ки захираҳо тамом шудаанд.
Удонара, ки ҳамчун таоми асосӣ дастрас аст, таоми классикии карбонараи итолиёвиро бо як шеваи ҷопонӣ аз нав тасаввур мекунад. Ин тамоюл дар барҳои макаронҳои ҷопонӣ оғоз ёфт ва дар солҳои охир дар TikTok сарусадо ба вуҷуд овард ва Вагамамаро барои таҳияи версияи худ илҳом бахшид.
Удонара дорои угроҳои ғафси удонӣ мебошад, ки бо чошнии бой ва қаймоқӣ пӯшонида шудаанд ва бо алтернативаи бекони қаҳваранги вегетарианӣ, занбурӯғҳои устричии шоҳӣ ва креси тару тозаи кориандр оро дода шудаанд.
Дар менюи хӯрокҳои иловагӣ, Wagamama Tacomama-ро, ки аз мексикоӣ илҳом гирифта шудааст, ба фурӯш баровард, ки дар атрофи печонидани кушодаи гиозаи қаҳваранг ба ҷои пӯсти анъанавии тако сохта шудааст. «Тако» бо занбурӯғҳои терияки, пюреи картошкаи ширини услуби кореягӣ, баргҳои омехта, майонези вегетарианӣ ва анор оро дода шудааст.
Стив Манглшот, сарошпази ҷаҳонӣ дар Wagamama, гуфт: "Мо мехостем сафари омехтаи худро пештар бардорем ва маззаҳои ҷолиберо омӯзем, ки меҳмонони моро ба ҳайрат меоранд ва ба завқи тағйирёбандаи онҳо ҷавобгӯ мебошанд. Аз ин рӯ, мо дар тӯли ҳашт то даҳ моҳи охир ин хӯрокҳоро таҳия кардем. Онҳо як гардиши бозича ва ғайричашмдоштро пешниҳод мекунанд, ки барои ҳамаи меҳмонони мо, ки дар моҳи январ дар ҷустуҷӯи чизи нав ва ҷолиб ҳастанд, комил аст."
Вақти нашр: 06-майи соли 2026
