Ширкати Nestlé нӯшокии кӯдаконаи "шир ва шири лубиё"-ро дар Филиппин ба фурӯш баровард.
Ин маҳсулот сафедаҳои шир ва растаниро муттаҳид мекунад ва иддао мешавад, ки аввалин дар навъи худ дар категорияи ғизои кӯдакона дар Филиппин мебошад.
Маҳсулоти нав, ки "BEAR BRAND MILK N' SOY" ном дорад, дар супермаркетҳо, мағозаҳои хӯрокворӣ ва мағозаҳои хурди хӯрокворӣ (инчунин бо номи мағозаҳои Sari Sari маъруфанд) фурӯхта мешавад.
Пеш аз ин ба фурӯш баровардан, маҷмӯи маҳсулоти ширии кӯдакони синни мактабӣ аз ҷониби BEAR BRAND дар Филиппин аз хокаҳои шири ғанӣ бо иловаҳои витамини D, сафеда, калсий, оҳан, руҳ ва витамини С иборат буд.
Ширкати Nestlé бар он назар аст, ки омезиши шир ва протеини лубиёи соя метавонад ғизоро барои кӯдакони синни мактабӣ дастрастар гардонад.
Дар посух ба дархостҳои NutraIngredients-Asia дар бораи ба фурӯш баровардани маҳсулоти 8 апрел, сухангӯи Nestlé изҳор дошт: "BEAR BRAND MILK N' SOY аввалин нӯшокии ширии дастраси растанӣ аст, на танҳо таҳти бренди BEAR BRAND, балки дар тамоми категория."
Протеини лубиёи соя истифода мешавад, зеро он дастрастар аст ва протеини баландсифатро, ки дорои аминокислотаҳои муҳим, равғанҳои солим, нах ва дигар моддаҳои ғизоӣ мебошад, таъмин мекунад.
Масалан, тибқи омори Бонки Ҷаҳонӣ, қариб сеяки кӯдакони то панҷсола дар Филиппин аз қадпастӣ азият мекашанд. Бонки Ҷаҳонӣ инчунин қайд мекунад, ки қадпастӣ дар кӯдакони аз ду то панҷсола "асосан бо шароити бади рушди дохили батн ва нокифоя будани амнияти озуқаворӣ ва гуногунии парҳезӣ алоқаманд аст".
Серена Эбботбург, роҳбари стратегияи ғизо дар Nestlé, гуфт: «Мо Milk Brand Bear-ро барои қонеъ кардани ниёзҳои беназири ғизоӣ ва афзалиятҳои таъми кӯдакони синни мактабӣ ва дастрас кардани он барои оилаҳои филиппинӣ таъсис додем».
Аммо, ҳалшавандагии пасти сафедаи лубиё низ мушкилоти муайянеро ба вуҷуд меорад, ки ин дар навбати худ метавонад ба сохтори умумии маҳсулот таъсир расонад.
«Протеини лубиёи соя нисбат ба протеини шир камтар ҳалшаванда аст ва ҳангоми омехта кардан бо шир, маззаи лӯбиё ва сохтори ғафс пайдо мекунад».
«Аммо, технологияи инноватсионии ферментии мо ба мо имкон медиҳад, ки маҳсулоти ширӣ ва сафедаҳои растаниро барои истеҳсоли нӯшокиҳои серғизо, дастрас, болаззат ва мулоим бефосила муттаҳид кунем», - гуфт Изабель Бирау-Франс, роҳбари тадқиқоти ғизоӣ дар Nestlé.
Илова бар лубиёи соя, ширкатҳое, ки нӯшокиҳои ғизои кӯдаконаро истеҳсол мекунанд, ҷав, бодом, гречка, кассава, инчунин шири хушки кокос, протеини нахӯд ва биринҷро ҳамчун манбаъҳои протеини растанӣ истифода мебаранд.
Ширкати Nestlé гуфт, ки илова бар Филиппин, маҳсулоти шабеҳ барои кӯдакони синни мактабӣ дар Нигерия таҳти бренди Nido ба фурӯш бароварда шудаанд.
Ширкат инчунин нақша дорад, ки фурӯши ин маҳсулотро ба дигар минтақаҳои Осиё, Африқо ва Амрикои Лотинӣ густариш диҳад.
Абубул гуфт: «Мо боварӣ дорем, ки дар паҳн кардани манфиатҳои бренди «Хирс» ба кӯдакони синни мактабӣ имкониятҳои бузурге барои рушд вуҷуд доранд».
Ба рӯйхати сухангӯёни асосии имсолаи Саммити рушди Осиё, ки коршиносон аз ширкатҳо ба монанди Nestlé, Mars, Blackmores, Swisse, Danone, TikTok, PepsiCo ва LifeSpace-ро дар бар мегирад, назар кунед!
Ассотсиатсияи Занон дар соҳаи ғизо ва саломатӣ (WIN) дар Саммити рушди Осиё, ки дарпешистода баргузор мешавад, нақши марказиро мебозад, зеро ин созмон мекӯшад ҳузури худро дар минтақа густариш диҳад.
Бо вуҷуди коҳиши умумии даромад, ширкати волидайни Swisse, Health and Happiness Group (H&H Group), дар соли молиявии 2024 афзоиши қариб 5% фурӯши иловаҳои ғизоиро сабт кард.
Вақти нашр: 12 декабри соли 2025