Фиби Фрейзер аз FoodBev аз ин рӯйхати маҳсулот навтарин соусҳо, чошнӣ ва ҳанутҳоро чашида мегирад.
Ҳумуси илҳомбахши шириниҳо
Истеҳсолкунандаи маҳсулоти хӯроквории Канада Summer Fresh Dessert Hummus-ро муаррифӣ кард, ки барои мутобиқ шудан ба тамоюли иҷозатдодашудаи лаззатбахшӣ тарҳрезӣ шудааст. Бренд мегӯяд, ки навъҳои нави ҳумус барои "илова кардани ламси оқилона" ба ҷашнҳо ва беҳтар кардани лаҳзаҳои газакпазӣ таҳия шудаанд.
Маззаҳои нав иборатанд аз Chocolate Brownie, як "алтернативаи равғани фундуқ", ки аз омехтаи какао ва нахӯд тайёр карда мешавад; Key Lime, ки маззаҳои асосии лимӯро бо нахӯд омехта мекунад; ва Pumpkin Pie, омехтаи шакари қаҳваранг, пюреи каду ва нахӯд, ки гуфта мешавад, маззаи он ба таоми классикӣ монанд аст.
Чошнии гарми дар асоси кефир
Ширкати истеҳсоли маҳсулоти хӯроквории Аляска Barnacle охирин навоварии худро бо номи Habanero Hot Sauce, ки аз моҳии дар Аляска парваришёфта тайёр карда шудааст, муаррифӣ кард. Barnacle мегӯяд, ки ин чошнии нав гармии тунд ва шириниро бо таъми каме мувозинатшуда ва "таъми амиқи болаззат"-и моҳии дарё, ки компоненти аввалин аст, таъмин мекунад.
Ламинария барои беҳтар кардани шӯрӣ ва маззаи умами маҳсулоти хӯрокворӣ мусоидат мекунад ва ҳамзамон зичии ғизоии витаминҳо ва минералҳои "душвор ба даст овардан"-ро таъмин мекунад. Barnacle, ки бо рисолати худ ба уқёнусҳо, ҷамоатҳо ва оянда манфиат овардан фаъолият мекунад, мегӯяд, ки маҳсулоти он тавассути таъмини бозори гаронбаҳо барои деҳқонон ва комбайнҳои аламин ба густариши соҳаи парвариши аламин дар Аляска мусоидат мекунанд.
Соусҳо бо равғани авокадо тайёр карда мешаванд
Дар моҳи март, ширкати амрикоии Primal Kitchen як қатор нави чошниҳои тар карданро дар чор вариант муаррифӣ кард: Avocado Lime, Chicken Dippin', Special Sauce ва Yum Yum sous. Ҳамаи ин чошниҳо бо истифода аз равғани авокадо тайёр карда мешаванд ва дар як порсия камтар аз 2 грамм шакар доранд ва аз ширинкунандаҳои сунъӣ, равғанҳои лубиё ё тухмӣ холӣ мебошанд.
Ҳар як чошнӣ бо дарназардошти лаҳзаҳои мушаххаси кулинарӣ таҳия шудааст - Авокадо Лайм барои таъмини таъми болаззат ба тако ва буррито; Чикен Диппин' барои беҳтар кардани мурғи бирён; Соуси махсус барои додани таъми ширин ва дуддодашуда ба бургерҳо ва картошка бирён; ва Юм Юм Чошнӣ барои беҳтар кардани таъми стейк, майгу, мурғ ва сабзавот бо таъми ширин ва турш.
Навоварии чошнии гарм
RedHot-и Frank's бо ба кор андохтани ду хати нави маҳсулот: Dip'n Sauce ва Squeeze Sauce, доираи маҳсулоти худро дар ИМА васеъ кард.
Хатти Dip'n Sauce се таъми мулоимтарро дар бар мегирад - Buffalo Ranch, ки маззаи чошнии RedHot Buffalo-и Франкро бо чошнии қаймоқӣ ва ранч омехта мекунад; Gasmile бирёншуда, ки каме сирпиёзро ба чошнии қаламфури кайени RedHot Frank илова мекунад; ва Golden, ки маззаҳои ширин ва туршро бо ғафсии қаламфури кайени тунд муттаҳид мекунад.
Ин хат ҳамчун "ҳамсафари ғафстар ва таршаванда" нисбат ба чошнии гарми муқаррарӣ тавсиф шудааст ва барои тар кардан ва паҳн кардан мувофиқ аст. Маҷмӯаи Squeeze Sauce дорои се навъ аст: чошнии Sriracha Squeeze, чошнии асалӣ Hot Squeeze ва чошнии қаймоқӣ Buffalo Squeeze, ки дар як шишаи пластикии чандир бо соплои фишурдашаванда барои таъмини бориши ҳамвор ва назоратшаванда пешбинӣ шудаанд.
Ҳайнз тиҷорати миёна
Ширкати Kraft Heinz бо ба кор андохтани кетчупи худ аз талаботи афзояндаи истеъмолкунандагон барои таҷрибаҳои беназир ва болаззати таъм истифода бурд.
Ин чошнии нав, ки ду чошнии дӯстдоштаи амрикоиро дар бар мегирад, маззаи тез ва шӯри бодирингҳоро, ки бо истифода аз маззаи табиии шибит ва хокаи пиёз тайёр карда мешаванд, бо маззаи классикии кетчупи Heinz омехта мекунад. Ин маззаи нав дар Британияи Кабир ва ИМА дастрас аст. Моҳи гузашта, Kraft Heinz хати нави Creamy Sauces-и худро муаррифӣ кард.
Ин силсилаи маҳсулоти панҷнафара аввалин хатти инноватсионӣ аст, ки таҳти бренди нави Kraft Sauces ба кор андохта шудааст, ки ҳамаи соусҳо, равғанҳо ва чошниҳои салатро дар як оила муттаҳид мекунад. Ин силсила панҷ маззаро дар бар мегирад: айолии бо таъми Smoky Hickory Bacon, айолии Chipotle, айолии сирпиёз, айолии Бургер ва чошнии майонез ба услуби Буффало.
Хӯрокҳои сабуки Ҳумус
Дар ҳамкорӣ бо Frito-Lay, ширкати бузурги ҳуммуси Sabra навтарин навоварии худро бо номи Ҳуммус Снэкерс муаррифӣ кард. Маҷмӯи Снэкерс ҳамчун як варианти қулайи газакҳои роҳӣ таҳия шудааст, ки ҳуммуси Сабраи бо таъми дурахшон ва чипсҳои қаҳваранги Frito Lay-ро дар як бастаи сайёр муттаҳид мекунад.
Таъми нави аввал Ҳуммуси Сабра Буффало - ки бо чошнии RedHot-и Франк тайёр карда мешавад --ро бо Тоститос омехта мекунад ва Ҳуммуси тунд ва қаймоқи буффалоро бо Rounds Tostitos-и шӯр ва хурд якҷоя мекунад. Таъми дуюм Ҳуммуси Сабраро, ки бо чошнии барбекю мазза дорад, бо чипсҳои ҷуворимаккаи шӯри Фритос муттаҳид мекунад.
Дугонаи панирӣ
Бо маъруфияти бештари чошнии панирӣ, ширкати панири Artisan, ки дар Висконсин воқеъ аст, Sartori аввалин маҳсулоти худро бо номи "Spread & Dip" бо номи Merlot BellaVitano ва Garlic & Herb BellaVitano муаррифӣ кард.
Навъи Мерлот ҳамчун чошнии панири бой ва қаймоқӣ тавсиф мешавад, ки бо нотаҳои буттамева ва олуи шароби сурхи Мерлот таъкид шудааст, дар ҳоле ки Гарм ва гиёҳ маззаҳои сирпиёз, пӯсти лимӯ ва петрушкаро пешниҳод мекунад.
BellaVitano панири шири гов бо нотаҳое аст, ки «мисли пармезан оғоз ёфта, бо нӯшокиҳои равғани гудохта ба охир мерасанд». Ин соусҳои нав ба мухлисони BellaVitano имкон медиҳанд, ки аз панир дар истифодаҳои гуногун, ба монанди равғани сэндвич ё соус барои чипс, сабзавот ва крекерҳо, лаззат баранд.
Чатнии пӯсти тарбуз
Таъминкунандаи маҳсулоти тару тоза барои хизматрасонии хӯрокворӣ, Fresh Direct, охирин навоварии худро барои мубориза бо исрофкории хӯрокворӣ, яъне чатнии пӯсти тарбузро муаррифӣ кард. Чатни як роҳи ҳалли эҷодӣ аст, ки аз пӯсти зиёдатии тарбуз, ки одатан ба исроф меравад, истифода мебарад.
Ин бодиринг, ки аз чатниҳо ва самбалҳои ҳиндӣ илҳом гирифта шудааст, пӯсташро бо омехтаи мувофиқи ҳанутҳо, аз ҷумла тухми хардал, зира, турмерик, чили, сирпиёз ва занҷабил омезиш медиҳад. Натиҷа, ки бо султонаҳои болаззат, лимӯ ва пиёз пурра карда шудааст, чатнии ҷонбахш, хушбӯй ва каме тунд аст.
Он ҳамчун илова ба хӯрокҳои гуногун, аз қабили поппадом ва карри, инчунин пурра кардани панирҳои қавӣ ва гӯштҳои дуддодашуда хизмат мекунад.
Вақти нашр: 17 сентябри соли 2025