Созмони Ҷаҳонии Беҳдошт (СҶТ) дастуреро нашр кард, ки истифодаи ширинкунандаҳои ғайришакар (NSS)-ро барои назорати вазн тавсия намедиҳад.
NSS алтернативаҳои камкалория ё бекалория ба қандҳои озод мебошанд ва мувофиқи маълумоти ТУТ, аксар вақт ҳамчун воситаи ёрирасон барои аз даст додани вазн ё нигоҳ доштани вазни солим ба фурӯш бароварда мешаванд. Онҳо инчунин аксар вақт ҳамчун алтернатива барои назорат кардани глюкозаи хун дар шахсони гирифтори диабет тавсия дода мешаванд.
Тавсияи ТУТ бар асоси натиҷаҳои баррасии систематикии далелҳо таҳия шудааст, ки нишон медиҳад, ки истифодаи NSS ягон фоидаи дарозмуддатро дар кам кардани равғани бадан дар калонсолон ё кӯдакон намедиҳад.
Натиҷаҳои таҳқиқот дар дастур нишон доданд, ки истеъмоли бештари NSS бо 23% афзоиши хатари диабети навъи 2 ҳангоми истеъмол дар нӯшокиҳои дорои шириниҳои NSS ва 34% афзоиши хатар ҳангоми илова кардан ва истеъмол кардан аз ҷониби афрод дар хӯрок ва нӯшокӣ алоқаманд аст.
Дар дастур инчунин тавсия дода мешавад, ки истифодаи NSS ҳамчун воситаи кам кардани хатари бемориҳои ғайрисироятӣ пешгирӣ карда шавад.
Франческо Бранка, директори ТУТ оид ба ғизо ва бехатарии хӯрокворӣ, гуфт: "Иваз кардани қандҳои ройгон бо NSS дар муддати тӯлонӣ ба назорати вазн мусоидат намекунад. Мардум бояд роҳҳои дигари кам кардани истеъмоли қандҳои ройгонро, ба монанди истеъмоли хӯрокворӣ бо қандҳои табиӣ, ба монанди мева ё хӯрок ва нӯшокиҳои бе шакар, баррасӣ кунанд."
NSS-и маъмулӣ сахарин, сукралоза, стевия, ацесульфам K, аспартам, advantame, цикламатҳо, неотам ва ҳосилаҳои стевияро дар бар мегиранд.
Ӯ афзуд: "NSS омилҳои муҳими парҳезӣ нестанд ва арзиши ғизоӣ надоранд. Одамон бояд шириниҳои парҳезро комилан кам кунанд, аз хурдӣ сар карда, саломатии худро беҳтар кунанд".
Ин дастур ба ҳама ширинкунандаҳои ғайриғизоии синтетикӣ ва табиӣ ё тағйирёфта, ки ҳамчун қандҳо дар хӯрокворӣ ва нӯшокиҳои истеҳсолшуда мавҷуданд ё ҳамчун маҳсулоте, ки аз ҷониби истеъмолкунандагон ба хӯрокворӣ ва нӯшокиҳо илова карда мешаванд, фурӯхта намешаванд, татбиқ мегардад. Аммо, ин дастур ба шахсони гирифтори диабети қаблан вуҷуддошта татбиқ намегардад.
Кит Айюб, мушовири илмии Шӯрои назорати калория, гуфт, ки дастур афродеро, ки бо диабет зиндагӣ мекунанд, ба назар намегирад, ки дар он ҷо NSS метавонад "нақши махсусан муҳим дар риояи талаботи зарурии парҳезии онҳо" дошта бошад.
Ӯ афзуд: "Исрори Созмони Ҷаҳонии Беҳдошт дар бораи тамаркуз ба танҳо ба пешгирии афзоиши вазни носолим ва бемориҳои ғайрисироятӣ, ҳадди ақалл, нодуруст аст. Қарори Созмони Ҷаҳонии Беҳдошт дар бораи тамаркуз накардан ба арзиши ширинкунандаҳои ғайришакар барои шахсони гирифтори диабет аз беақлӣ берун аст. Ин амали онҳо арзиш ва фоиданокии NSS-ро барои шахсони гирифтори диабет ва пеш аз диабет, ки беш аз 10% аҳолии ҷаҳонро ташкил медиҳанд, нодида мегирад."
Ин тавсия ба қандҳои камкалория ва спиртҳои шакарӣ (полиолҳо), ки қанд ё ҳосилаҳои шакар мебошанд ва дорои калория мебошанд ва NSS ҳисобида намешаванд, дахл надорад.
Вақти нашр: 12 марти соли 2026