Хабарҳо
-
Эстетикаи сулолаи суруди ҳазорсола бармегардад: Чӣ гуна Matcha-и чинӣ фармоишҳои таркандаи хориҷиро бо муҳаррикҳои дугонаи "Фарҳанг + Технология" ба роҳ мемонад
Пешсаф Дар соли 2025, ҳаҷми содироти матчаи Чин бори аввал дар таърих аз ҳаҷми содироти матчаи Ҷопон зиёдтар шуд, ки ин як тағйироти назаррас дар саноати ҷаҳонии матча аст. Дар соли 2026, кишвар дар роҳи истеҳсоли қариб 70% ҳаҷми умумии матчаи ҷаҳон қарор дорад ва маҳсулот ба зиёда аз 50 кишвар ва минтақаҳо фиристода мешавад...Бештар -
Протеини баланд, бе иловаҳо: Кадом мӯъҷизаи ғизоӣ ҳангоми вохӯрии лӯбиёи чинӣ бо ҳунармандии итолиёвӣ ба вуҷуд меояд?
Lead Як содиркунандаи пешбари маҳсулоти хӯроквории чинӣ, ки ба маҳсулоти макарони растанӣ тахассус дорад, хатти нави макарони итолиёвии сояро ба кор андохт, ки сояҳои ғайри ГМО-ро аз минтақаҳои сиёҳзамини шимолу шарқи Чин бо усулҳои анъанавии экструзияи итолиёвӣ ва хушккунии ҳарорати паст муттаҳид мекунад. Ин маҳсулоти инноватсионӣ...Бештар -
Рад кардани изтироби иловагӣ: Ҳангоме ки истеъмолкунандагони хориҷӣ "тамғаҳои тоза"-ро пайгирӣ мекунанд, шарбати тару тозаи дулона ба маҳсулоти дӯстдоштаи нави содиротӣ табдил меёбад?
Дар пасманзари мавҷи ҷаҳонии "тамғаи тоза", ки саноати нӯшокиҳоро фаро гирифтааст, истеъмолкунандагони хориҷӣ торафт бештар аз маҳсулоте, ки рӯйхати мураккаби компонентҳо ва иловаҳои кимиёвӣ доранд, даст мекашанд. Дар соли 2026, шарбати тозаи тару тозаи дулона аз Чин дар бозори содиротӣ ҳамчун як аспи сиёҳ пайдо шуд,...Бештар -
Сафари ҷаҳонии помидор: Чӣ гуна помидорҳои пурраи пӯсткандашуда талаботи ҷаҳонро барои пухтупази қулай ва солим қонеъ мекунанд?
Бо афзоиши маъруфияти пухтупази хонагӣ дар саросари қитъаҳо, помидорҳои пурраи пӯсткардашуда дар ошхонаҳо аз мизҳои макаронҳои аврупоӣ то питсафурӯшиҳои Амрикои Шимолӣ ва тарабхонаҳои гарми Осиё ба маҳсулоти асосӣ табдил ёфтаанд. Ин хабар меомӯзад, ки чӣ гуна ин маҳсулоти бодиққат коркардшуда истеъмолкунандагони ҷаҳониро мувозинат мекунад...Бештар -
Brix 28-30% дар муқоиса бо Brix 36-38%: Кадом хамираи помидори барабанӣ ба хатти истеҳсолии шумо беҳтар мувофиқ аст?
Ҳангоме ки истеҳсолкунандагони ҷаҳонии хӯрокворӣ ва воридкунандагони яклухт ба беҳтар кардани занҷирҳои таъминоти худ барои самаранокии хароҷот ва мувофиқати маҳсулот идома медиҳанд, баҳс байни хамираи помидори Brix 28-30° ва Brix 36-38° дар зарфҳои бастабандишуда ба яке аз мавзӯъҳои бештар баррасӣшуда дар хариди саноатӣ табдил ёфтааст. Ин мақола ...Бештар -
Боқимондаҳои пеститсидҳо, сертификатсияҳо ва занҷирҳои хунук ҳама тоза карда шуданд: Чаро содироти матчаи Чин дигар манъ карда намешавад
Дар соли 2025, ҳаҷми содироти матчаи Чин бори аввал расман аз Ҷопон пеш гузашт ва ин кишвар дар роҳи тақрибан 70% истеҳсоли матчаи ҷаҳонӣ дар соли 2026 қарор дорад. Солҳо боз монеаҳои дастрасӣ ба бозори хориҷӣ, ки стандартҳои қатъии боқимондаҳои пеститсидҳо ва сертификатсияи мураккабро ифода мекунанд, талаб мекунанд...Бештар -
Афшураи афлесуни яхкардашудаи консентратсияшудаи чинӣ (FCOJ): Таъминоти яклухти олӣ барои истеҳсолкунандагони нӯшокиҳои ҷаҳонӣ
Афшураи афлесуни консентратсияшудаи яхкардашуда (FCOJ) ашёи хоми асосии ҳатмӣ барои саноати нӯшокиҳои ҷаҳонӣ, маҳсулоти ширӣ, нонпазӣ ва хӯроквории функсионалӣ мебошад. Бразилия муддати тӯлонӣ дар тиҷорати байналмилалии афшураи афлесун бартарӣ дошт, аммо FCOJ-и чинӣ ҳамчун алтернативаи боэътимод ва арзишманд барои маҳсулоти ҷаҳонӣ пайдо шудааст...Бештар -
Нигоҳ доштани маззаи меваҳои тару тоза дар он тарафи уқёнус - Мо чӣ кор кардем?
Барои содиркунандагони шарбати афлесуни ҷаҳонӣ, нигоҳ доштани таъми дурахшон ва нав фишурдашуда тавассути ҳафтаҳои сафарҳои баҳрӣ, гумруки бандарӣ ва логистикаи бисёркишварӣ муддати тӯлонӣ як мушкили қариб ғайриимкон буд. Имрӯз, як содиркунандаи шарбати афлесуни чинӣ ин афсонаи соҳаро ба воқеияти ҳаррӯза табдил додааст. Ин гузориш...Бештар -
Аз меваҳои тару тозаи кӯҳӣ то ашёи хоми асосии саноатӣ: Чӣ тавр шарбати себи органикии консентратсияшуда тавассути такмили раванд маҳдудиятҳои мавсимиро вайрон мекунад?
Оё сабади себҳои органикии пухта ва тару тоза, ки аз боғҳои дурдасти кӯҳистон дар охири тирамоҳ чида гирифта шудаанд, метавонад дар тӯли 12 моҳ дар як сол тару тоза ва ҳамчун ашёи хоми саноатии баландсифат истифодашаванда боқӣ монад? Ин савол муддати тӯлонӣ саноати коркарди мева ва навтарин пешрафти технологӣ дар ҷаҳонро ба ташвиш овардааст...Бештар -
Таъминкунандаи боэътимоди яклухти шири лубиёи соя — Ҳалли содироти яклухт барои харидорони ҷаҳонӣ
Муқаддима Бо рушди босуръати бозори ҷаҳонии хӯроквории растанӣ, харидорони бештари байналмилалӣ истеҳсолкунандагони боэътимоди яклухти шири лубиёи хокаи ...Бештар -
Шири хокаи лубиё ва шири моеъи лубиё — Чаро хока дар воридоти яклухти ҷаҳонӣ ғолиб меояд
Муқаддима Бисёре аз воридкунандагони маҳсулоти хӯроквории байналмилалӣ дар интихоби байни шири моеъи лубиёи соя ва хокаи шири фаврии лубиёи яклухт душворӣ мекашанд. Барои интиқоли фаромарзии контейнерӣ ва тиҷорати яклухти дарозмуддат, хокаи шири лубиёи соя бартариҳои беандоза дорад. Логистика ва арзиши интиқоли пасттар Шири моеъи лубиёи соя ...Бештар -
6 бартарии асосии хокаи шири фаврии лубиёи баландсифат барои истифодаи яклухт ва ҳаррӯза
Муқаддима Хокаи шири лубиёи дорои протеини баланд барои фурӯшандагони яклухти хӯроквории ҷаҳонӣ ба маҳсулоти маъмули асосӣ табдил ёфтааст. Харидорони бештари хориҷӣ хокаи шири лубиёи яклухтро аз сабаби арзиши ғизоии он, нигоҳдории осон, истифодаи бисёрсенариявӣ ва нархи рақобатпазири корхона интихоб мекунанд. 1. 100% бе лактоза ва ба осонӣ ҳазмшаванда...Бештар
