Консентрати пюре аз зардолу
Бастабандӣ:
Дар халтаи асептикии 220-литрӣ дар барабани пӯлоди конусӣ бо сарпӯши кушодашаванда бо вазни холиси тақрибан 235/236 кг барои як барабан; дар ҳар як паллет 4 ё 2 барабан бо тасмаҳои металлӣ ҷойгир карда шудааст, ки барабанҳоро мустаҳкам мекунанд. Тахтаи васеъшавандаи полистиролӣ дар болои халта барои пешгирӣ аз ҳаракатҳои пюре мустаҳкам карда шудааст.
Шартҳои нигоҳдорӣ ва муҳлати нигоҳдорӣ:
Дар ҷои тоза, хушк ва хуб вентилятсияшуда нигоҳ доред, аз нурҳои бевоситаи офтоб ба маҳсулот пешгирӣ кунед. 2 сол аз санаи истеҳсол бо шароити нигоҳдории мувофиқ.
Мушаххасот
| Талаботҳои ҳиссиётӣ: | |
| Ашё | Индекс |
| Ранг | Ранги зардолуи сафеди яксон ё зард-норанҷӣ, каме ранги қаҳваранг дар сатҳи маҳсулот иҷозат дода мешавад. |
| Атр ва мазза | Таъми табиии зардолуи тару тоза, бе бӯи нохуш |
| Намуди зоҳирӣ | Сохти якхела, бе моддаҳои бегона |
| Хусусиятҳои кимиёвӣ ва физикӣ: | |
| Брикс (шикастан дар 20°C)% | 30-32 |
| Боствик (дар 12.5% Брикс), см/30 сония. | ≤ 24 |
| Шумораи қолаби Ҳовард (8.3-8.7% Брикс),% | ≤50 |
| pH | 3.2-4.2 |
| Кислотаҳо (ҳамчун кислотаи лимуӣ),% | ≤3.2 |
| Кислотаи аскорбинӣ, (дар 11.2% Брикс), ppm | 200-600 |
| Микробиологӣ: | |
| Шумораи умумии табақчаҳо (cfu/мл): | ≤100 |
| Колиформ (mpn/100мл): | ≤30 |
| Хамиртуруш (cfu/мл): | ≤10 |
| Қолаб (эфу/ мл): | ≤10 |
Паёми худро дар ин ҷо нависед ва ба мо фиристед


















